Comincia una nuova avventura della Famiglia Gastaldi: Gastaldino, la salumeria 2.0
Con una serata evento molto interessante è stato inaugurato il nuovo negozio in Piazza Anco Marzio, dedicato alle eccellenze alimentari umbre e non solo
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Un negozio di nicchia, così lo ha definito Giorgio Gastaldi, la nuova sfida della famiglia Gastaldi, operativa sul nostro territorio da oltre 70 anni (per chi volesse saperne di più può leggere l'intervista qui Link).
Un negozio in cui convergono tantissime realtà di qualità dell'Umbria e della Tuscia Viterbese, dai vini Falesco ai formaggi Radichino, dagli Antichi Sapori Umbri agli oli di Montecchio. Anche l'antico forno de "I fornaretti" di Ostia ha collaborato rivisitando una nuova schiacciata realizzata appositamente per la nuova bottega.
Numerosi gli invitati all'evento e foltissimo il pubblico che ha potuto godersi una vera serata di gala, presentata eccellentemente dallo storico Piero Labbadia, con le note liriche del soprano Luisa Teofani e del tenore Domenico Adriani, coi balletti coreografati da Sara Amany e con la sfilata degli antichi costumi umbri di Emma Fausti. Un evento che non si vedeva da tanto tempo così a Ostia, si vociferava nel pubblico che alla fine del taglio del nastro di inaugurazione, ha potuto assaggiare salumi e formaggi gentilmente offerti dalla famiglia Gastaldi e brindare con lo spumante Falesco
di Aldo Marinelli del 06 ottobre 2017
